Quiche au Thon et Champignons

Emincez les oignons et champigons et faire revenir dans une poêle dans de l'huile d'olive. Salez.

Dans un saladier, cassez 2 oeufs et ajouter la crème liquide. Mélanger.

Une fois les oignons et champignons cuits, hors du feu ajoutez le thon et mélanger.

Verser le mélange champignons, oignons, thon dans l'appareil (oeuf, crème liquide).

Ajouter l'emmental râpé.

Etaler la pâte dans un moule et versez la préparation.

Ajoutez la mozarella coupée.

Mettre au four pendant 30 min à 150°C (th 5).