• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Quiche aux petits légumes et au Cantal Entre-Deux
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 / 5 3 avis
Imprimer
Quiche aux petits légumes et au Cantal Entre-Deux - Photo par Le CantalQuiche aux petits légumes et au Cantal Entre-Deux - Photo par Le Cantal@ Le Cantal
Enregistrer
Avatar de Le Cantal
Par Le Cantal

Une recette proposée par Le Cantal.

Ingrédients (8 personnes)

  • Pâte brisée1 abaisse de pâte brisée
  • 400g de légumes cuits surgelés
  • Sel ou sel finDu sel
  • PoivrePoivre
  • Crème20 cl de crème
  • Lait entier25 cl de lait entier
  • Oeuf2 œufs
  • Jaune d'oeuf2 jaunes d'œufs
  • Cantal Entre Deux200g de Cantal Entre-Deux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Battre les oeufs (entiers et jaunes) avec le lait et la crème. Saler légèrement, poivrer. Préchauffer le four à 180 °C.

  2. 2

    Chemiser un plat à tarte avec la pâte sablée. La garnir avec les légumes décongelés et égouttés et le Cantal Entre-Deux râpé.

  3. 3

    Verser la préparation aux oeufs et faire cuire au four pendant 50 mn à 1h. Servir tiède. Idée : Ajoutez des épices ou des fines herbes ciselées dans la préparation aux oeufs.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée