Quiche hivernale

1- Mixez le pain et le beurre fondu et recouvrez de ce mélange un plat à four rond.

2- Battez les oeufs avec la crème fraîche, ajoutez l' emmental coupé en tout petits cubes et les noix hachées dont vous réserverez une cuillérée, salez et poivrez.

3- Versez le mélange sur le pain, et enfourner au four préchauffer à 180° (th.6).

4- Faites cuire pendant 30 minutes.

5- Une fois cuit sortir la quiche et saupoudrez la surface du restant de noix hachées puis servez.