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Quiche Lorraine express
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Par Zuddi

Plus simple, on meurt ! Recette de quiche lorraine "expresse" car sans pâte feuilletée.

Ingrédients

4 personnes
  • Lait20 cl de lait
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Emmental rapé100 g d'emmental rapé
  • Lardon100 g de lardons
  • Farine2 c. à s. bombée(s) de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs

Optionnel

  • PaprikaPaprika
  • Herbes de ProvenceHerbes de Provence

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    C'est pas compliqué : on fourre tout dans un saladier et on mélange !

  2. 2

    Ajuster la quantité de lait pour que la préparation ait une consistance de pâte à crêpes.

  3. 3

    Verser la préparation dans un moule à tarte fariné.

  4. 4

    Cuire 30 minutes au four à 200 degrés environ (Th 7).

Commentaires

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