40min
Très facile
Bon marché
L'authentique quiche lorraine de nos grands-mères.
Ingrédients
6 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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1 pâte brisée
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75 g de gruyère râpé
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3 oeufs
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25 cl de lait
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200 g de lardons fumés
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25 cl de crème
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faites revenir les lardons.
- 2
Mélanger oeufs + lait + crème + sel + poivre + lardons cuits.
- 3
Déposez le mélange sur la pâte étalée dans un plat à flemmiche.
- 4
Parsemez de gruyère et enfournez.
Conseils
Rajouter quelques champignons frais poêles.


