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Quiche lorraine de grand-mère

Photo par : orianelI

L'authentique quiche lorraine de nos grands-mères.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Sel poivre
  • Une pâte brisée
  • 75g de gruyère râpé
  • 3 œufs
  • 25 cl de lait
  • 200g de lardons fumés
  • 25 cl de crème
  1. Étape 1 :

    Faites revenir les lardons.

  2. Étape 2 :

    Mélanger oeufs + lait + crème + sel + poivre + lardons cuits.

  3. Étape 3 :

    Déposez le mélange sur la pâte étalée dans un plat à flemmiche.

  4. Étape 4 :

    Parsemez de gruyère et enfournez.

Icone ampoule

Conseils

Rajouter quelques champignons frais poêles.

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Commentaires

ajouter un peu de muscade selon gout

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