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Quiche Lorraine à ma façon

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Une succulente recette qui a fait ses preuves.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 35 min
  • 532 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 300 g de crème fraîche
  • 6 oeufs
  • 200 g de lardons
  • 1 pâte brisée
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  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 200°C.
    Étalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à la fourchette.
    Réservez dans le frigo.

  2. Étape 2 :

    Fouettez les oeufs avec la crème fraîche, assaisonez à votre convenance (muscade, sel, poivre).
    Battez jusqu'à obtenir une préparation homogène.

  3. Étape 3 :

    Sortez le fond de tarte du frigo et répartissez les lardons.
    Versez la crème aux oeufs délicatement.

  4. Étape 4 :

    (J'ai rajouté sur le dessus du fromage râpé)
    Enfournez dans le bas du four 45 mn. Servez de préférence la quiche à la sortie du four.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
532 kcal27% AR*
18 g protéines36% AR*
24.9 g sucres10% AR*
39.3 g matières grasses57% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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Commentaires

Très bonne recette, on se régale à chaque fois !!

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