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Quiche sans pâte au saumon et Philadelphia

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Photo par : philad3

Une quiche légère


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Une noix de beurre
  • Sel et poivre
  • 100g farine
  • 4 œufs
  • 150g de Philadelphia Nature
  • 1/2 l de lait
  • 4 belles tranches de saumon fumé
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four sur th. 6 - 180°C.

  2. Étape 2 :

    Dans un récipient, délayez la farine avec le lait ; ajoutez les oeufs battus, le Philadelphia, salez, poivrez et mélangez bien le tout. Incorporez le saumon tranché en lamelles.

  3. Étape 3 :

    Versez dans un plat à tarte (en porcelaine ou en pyrex) beurré. Faites cuire 15 min à 180°, puis diminuez la chaleur à 160° et poursuivez la cuisson 30 min supplémentaires.

  4. Étape 4 :

    Servez chaud, avec une salade.

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