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Quiche sans pâte au surimi et fines herbes
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Par Lisa

Quiche facile au surimi

Ingrédients (6 personnes)

  • 5 brins de persil hachA©
  • 120g de gruyA?re rA¢pA©
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • 1 boA®te de surimi
  • Farine130g de farine
  • 10 cl de crA?me liquide
  • Lait50 cl de lait
  • 3 Aœufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Couper le surimi en petits tronçons.

  3. 3

    Battre les oeAufs et mélanger à la crAšme et le lait. Ajouter la farine, la muscade, assaisonner.

  4. 4

    Etaler le surimi dans un moule. Parsemer de persil haché et du fromage.

  5. 5

    Etaler la préparation par dessus et enfourner 30 mins.

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