Quiche sans pâte aux lardons dans des petits ramequins

Faites revenir les lardons dans une poêle.

Dans un saladier, mettez les oeufs, le lait, du sel, du poivre, la farine, le fromage râpé et les lardons.
Mixez le tout.

Répartissez le mélange entre tous les petits ramequins.
Cuisez au four ( à 220 degrés ) pendant environ 40 minutes.
Servez chaud.