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Quiche sans pâte jambon et gorgonzola

Photo par : kekeli

Servies avec une salade verte, ces petites quiches se mangent sans faim.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients

  • 40g de farine
  • Sel et poivre
  • 10 cl de lait
  • 10 cl de crème liquide entière
  • 50g de gorgonzola
  • 2 œufs
  • 150g de jambon
  1. Étape 1 :

    Hachez le gorgonzola et le jambon grossièrement et répartissez le mélange dans les alvéoles d'un moule à tartelette ou à muffins.

  2. Étape 2 :

    Dans un saladier mélanger tous les ingrédients restants. Versez dans les alvéoles du moule sur le mélange au jambon et faites cuire au four préchauffé à 200° pendant 25 mn.

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