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40min
Facile
Budget moyen
Servies avec une salade verte, ces petites quiches se mangent sans faim.
Ingrédients
0 personne
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40 g de farine
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Sel ou sel fin
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Poivre
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10 cl de lait
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10 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
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50 g de gorgonzola
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2 oeufs
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150 g de jambon
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Hachez le gorgonzola et le jambon grossièrement et répartissez le mélange dans les alvéoles d'un moule à tartelette ou à muffins.
- 2
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients restants. Versez dans les alvéoles du moule sur le mélange au jambon et faites cuire au four préchauffé à 200° pendant 25 mn.
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