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Quiche sans pâte jambon et gorgonzola
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Quiche sans pâte jambon et gorgonzola - Photo par kekeliQuiche sans pâte jambon et gorgonzola - Photo par kekeli@ Kekeli
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Par Kekeli

Servies avec une salade verte, ces petites quiches se mangent sans faim.

Ingrédients

0 personne
  • Farine40 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Lait10 cl de lait
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )10 cl de crème liquide entière ( 30% de MG )
  • Gorgonzola50 g de gorgonzola
  • Oeuf2 oeufs
  • Jambon150 g de jambon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Hachez le gorgonzola et le jambon grossièrement et répartissez le mélange dans les alvéoles d'un moule à tartelette ou à muffins.

  2. 2

    Dans un saladier mélanger tous les ingrédients restants. Versez dans les alvéoles du moule sur le mélange au jambon et faites cuire au four préchauffé à 200° pendant 25 mn.

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