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Quiche sans pâte recette équilibrée
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4.5 / 5 (2 notes)
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V
Par Vivi

Une quiche équilibrée!

Ingrédients (6 personnes)

  • 200g de jambon en cube
  • Lardon fumé150g de lardon fumé
  • Gruyère râpé100g de gruyère râpé
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Lait1/2 l de lait
  • Farine100g de farine
  • Oeuf3 œufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Mélanger le reste des ingrédients

  2. 2

    Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien).

  3. 3

    Remplir le moule et mettre au four environ 40 minutes, four 210°C.

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