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45min
Très facile
Bon marché
Une recette idéale pour finir les restes du réfrigérateur.
"Tousqui", tout ce qui reste!
Ingrédients (4 personnes)
- 1 tranche de jambon épaisse
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Sel
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Poivre
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quelques tranches de bacon fumé
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fromage râpé (au goût)
- 1 croûte à tarte cuite
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4 œufs
Préparation
Cuisson :
-Décongeler une croûte à tarte comme indiqué sur la boîte.
-Fouetter les œufs, saler et poivrer.
-Dans une poêle faire cuire le bacon fumé coupé en allumette. (sans gras)
-Placer sur la croûte à tarte le jambon coupé en cube, et le bacon.
-Verser les œufs battus sur les ingrédients.
-Couvrir avec du fromage râpé
-Placer au four 30 min à 425F (215C), 15 min après baisser le four à 350*F.
Le milieu doit être bien cuit.
-Laisser refroidir 5 min avant de servir.
Conseils
j'ai utilisé une croûte à tarte « Tenderflake ».
Et pour le fromage il me restait « des crottes de fromage » du Cheddar, c'était parfait.
Ma fille de 2 ans s'est régalée et moi aussi.
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