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Rapée au roquefort
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@ Oligai
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Par Oligai

Recette régionale de la Loire

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • RoquefortRoquefort
  • Oeuf4 oeufs
  • Pomme de terre4 pommes de terre

Préparation

  1. -Raper les pommes de terre et le fromage.
    -Mélanger le tout avec les œufs et assaisonner.
    -Faire cuire la pâte dans une poêle 4,5 minute de chaque côté.
    -Manger avec de la charcuterie

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