Gaspacho
Salmorejo
Soupes froides avec des fruits
Soupes froides de légumes
Gaspacho concombre et ravioles à poêler basilic
Une recette proposée par St Jean.
Gaspacho de Gelée de Cerises Bonne Maman et fraises fraîches
Un recette fraîche pour un soir de début d'été !
Gaspacho à la pastèque et sa tuile au parmesan et pavot
Une variante du gaspacho traditionnel pour ceux qui n'aiment pas le poivron et le concombre. La pastèque apporte une saveur fruitée et sucrée &…
Potage froid à l'avocat
Une façon délicieuse d'utiliser des avocats mûrs en laissant chaque convive composer son harmonie de goûts
Salmorejo et Jambon Serrano d'Aoste
Le Salmorejo est une soupe froide à la tomate (non ce n'est pas du gaspacho!) qui est un régal de fraîcheur pour l'été.
Gaspacho de tomate et fraise et sa mousse au soja
Une dose d'inspiration pour une Menu Fraîcheur ! : Gaspacho de tomate et fraise et sa mousse au soja, une entrée proposée par Morgan pour Bridélice.
Gaspacho de haricots blancs servi avec des petits légumes & pancetta grillée
Dégustez ce gaspacho en apéro ou en entrée.
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