Accompagnements
Gratin estival
Quand les légumes du jardin donnent il faut chercher des idées.
Epinards à la sauce miso et graines de sésame
Apinards cuits et assaisonnés d'une sauce sucrée salée à base de pâte miso, sucre et graines de sésame blondes. Parfait comme accompagnement pour le repas ou comme…
Nimono de carotte - plat japonais
Morceaux de carotte cuits dans un bouillon typiquement japonais. Parfait comme accompagnement ou comme élément de votre bento.
Tofu sauté aux graines de sésame
Un grand classique très cuisiné en Corée.
Riz thaïlandais dit "Nem Tha Dua"
Un plat traditionnel de Thaïlande dont voici le secret de préparation...
Tajine panais, carotte, fenouil
Un plat complet et épicé avec une présentation originale.
Poivron farci au pain et aux aromates
Poivron farci avec du pain frais épice ail et parmesan
Purée de patates douces et champignons
Un accompagnement qui se marie tant avec la viande blanche qu'avec un pavé de boeuf, une purée originale qui séduira tant les petits que les grands.
Pommes de terre farcies inratables
Une savoureuse recette de pommes de terre pour accompagner une viande, ou seule avec une bonne salade verte, pour un repas plus léger.
Pommes de terre sautées à l'huile de coco et sel Hawaï
Un accompagnement avec une touche exotique subtile, idéal pour les curries, ou les poissons (comme le requin).
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