Accompagnements

Poêlée de légumes au quinoa maison

Un plat bien complet et très nourrissant, qui permet d'éviter la viande car le quinoa est très riche en protéines !

Guacamole crémeux

Le guacamole est à la mode, on le retrouve dans la plupart des restaurants "à la mode".La recette du guacamole est faite à partir d'avocat ce qui rend sa texture si…

Pâtes aux courgettes avec yaourt et crème aigre

Pâtes originales

Potatoes de Princesse Amandine

Recette du chef Aric Lavallée du restaurant L'Iroise à Audierne.

Purée de Princesse Amandine® et jambon à l'os braisé

Recette du chef Philippe Hatté du restaurant Les Acacias à Quimper.

Fondue de fromage blanc aux fines herbes

Pour un apéritif aux petits légumes....

Courgettes à la sauce d'huître

Une recette de courgettes au parfum d'exotisme pour changer des habituels gratins et flans.

Sauce au cidre et au grand marnier ou au jus de pomme

Délicieuse sauce à servir à votre convenance...

Confiture d'oignons à la bière

Une confiture originale, pas trop sucrée et donc pas trop écoeurante pour accompagner votre foie gras...

Pâtes fraîches maison à la farine de seigle