@ Selfin
8min
Très facile
Bon marché
Par Selfin
Pour un apéritif aux petits légumes....
Ingrédients (6 personnes)
-
1 cuillère à soupe de vin blanc
-
1 cuillère à soupe d'huile
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1 cuillère à soupe de vinaigre
-
3 cuillères à soupe de crème fraîche
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Une gousse d'ail
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Sel
-
Poivre
-
Ciboulette
- 250 g de fromage blanc épais
Préparation
Préparation :
- 1
Hacher la ciboulette et l'ail.
- 2
Battre le fromage avec cette préparation.
- 3
Ajouter le sel et le poivre.
- 4
Incorporer peu à peu le vinaigre, le vin, la crème et l'huile.
- 5
Servir bien frais avec des légumes coupés (carottes, concombres....) ou entiers (radis, tomates cerise...).
Conseils
De la ciboulette dans mon congélateur toujours j'ai !
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