Rosti
Rosti aux oignons.
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Reste de purée
Un plat délicieux qui utilise les reste de purée
Galette de l'est de l'algerie : rakhssiss
Pour 3 galettes.
Gratin de courgettes au manioc
Gratin de courgettes sans eau.
Houmous inratable
Quand la Grêce s'invite à table.
Haddock, pommes de terre
Mélanger dans une poèle le Haddock et les pommes de terre cuits séparément. Ajouter une gousse d'ail hachée et du poivre. Ajouter de la crème juste au moment de servir...
Rougail aux tomates et piments antillais
Une sauce tres relevée pour accompagner vos grillades
Aubergines à la parmiggiana
Defays Josiane faire une sauce tomate ensuite faire 6 oeufs cuits durs Defays Josianesur le coté éplucher les aubergines les couper en tranches pas trop grosses les faire…
Spaghettis aux tomates sechées à l'ail
Improvisation de dernière minute. Bon, économique, vite prêt.
Sarasson
Plat à base de pommes de terre pour les fins de mois difficile. Vite fait, nourissant et peu cher j'ai pas trouvé mieux. Voila ma facon de le préparer :
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