Confiture de pommes de terre aux morilles

Si vous aimez la crème de marron vous aimerez la confiture de pommes de terre

Patate au feu de bois

Trilogie de pommes de terre à l'italienne

Saveurs aigres et douces très bien mariées avec le salé du plat

La pomme de terre avec les champignons

1ère partie (préparation): pour les femmes;2ème partie (cuisson): pour les hommes

Pomme de terre cuite au feu de bois

Délicieuse recette de pommes de terre cuites au feu de bois

Pommes de terre Bintje au lard fumé

Tatin parmentière au Brie, miel et noisettes

Une tatin croustillante et gourmande avec une petite touche sucrée/salée...

Parmentier de vitelottes au colin

Un savoureux parmentier de poisson à la couleur étonnante.

Gnocchi de vitelotte à la sauge et au citron

Cette recette remporte la 7ème place du concours La pomme de terre a des idées !   Pas très compliqué ni très long, une chouette variation délicieusement parfumée a…

Parmentier de pommes de terre et foie gras

Une recette alliant un légume ordinaire avec un des mets les plus délicieux : le foie-gras sans ajouter une petite touche de truffe!