Accompagnements

Courgette à la carbonara

Version light des fameuses tagliatelles à la carbonara .

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Méli-mélo de courgettes

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Courgette pat'cha

Purée de courgette délicieuse

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Risotto au potiron parfumé au fromage

un doux mélange de risotto et de potiron

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Pommes de terre vermicelles aux échalotes

Recette très simple, petite variante des palets de pommes de terre ou Grumbeerekiechle (avec oignons et oeufs)

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Ch'ti fougasse

Une fougasse qui sent bon le nord...

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Purée de courgette maison

Faire cuire un kilo de courgettes à la vapeur en 3 mn à la cocotte minute puis écraser les courgettes avec de la vache qui rit une petite boite.

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Mini timbale de mozzarella exotique

De la couleur, de la saveur.

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Pain au son

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Sauce deguinoise

Une sauce qui rejouira vos papilles et celles de vos convives, succes garanti.

(7 notes)