• Connexion
  • Inscription
Mini timbale de mozzarella exotique
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 / 5 1 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

T
Par Tulipe_isa du blog Un brin de ...tulipe_isa

De la couleur, de la saveur.

Ingrédients

0 personne
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Huile d'oliveC. à s. d'huile d'olive
  • Piment2 pincées de piments
  • Jus de citron vert1 c. à c. de jus de citron vert
  • Pignon de pinPignon de pin
  • Mangue1 mangue
  • Mozzarella200 g de mozzarella
  • RoquetteRoquette
  • Avocat2 avocats

Préparation

  1. 1

    Mélangez 2 avocats coupés en dés, le jus de citron vert, du sel et du poivre. Arrosez la mozzarella coupées en dés de l'huile olive. Mélanger.

  2. 2

    Coupez la mangue en dés et l'assaisonnez de sel et de 2 pincées de piment.


  3. 3

    Montez 4 millefeuilles avec un cercle en superposant avocat, mozzarella et mangue.

  4. 4

    Réfrigérez 1h. Faire une vinaigrette réalisée avec du jus de citron vert, de l'huile d'olive et du condiment à la mangue.

  5. 5

    Parsemez de roquette et de pignons grillés.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée