Accompagnements
Christstollen de Dresde
On estime la naissance de ce pain en Allemagne dans la région de la Saxe aux alentours du XIVème siècle; il était confectionné pendant le temps de l'avent. On dit q…
Pommes de terre gourmandes farcies au Bresse Bleu
Lundi des patates, mardi des patates. Oui mais aujourd'hui les patates se font bonnes à tomber par terre : jambon, tomate, Bresse Bleu, on va les dévorer !
Ficelles picardes simples
Plat chaud et savoureux.
Sauce allégée au yaourt pour vos salades
Toute l'année, vous adorer préparer des salades pour vos amis ou pour votre famille. D'ailleurs, vous les servez souvent en accompagnement d'une quich…
Cœur de bœuf aller-retour, frites de tomate ananas et espuma de ketchup
Un steak "saignant"...de Cœur de Bœuf...des frites de tomate ananas...à tremper dans un espuma de ketchup: une version revisitée du steak…
Poêlée d' haricots verts aux châtaignes et noix
Une recette facile à réaliser et goûteuse
Courge au curry
Encore une recette à base de courge, mais celle-ci sort de l'ordinaire; cuite dans du lait de coco additionné de pâte de curry, elle accompagne…
Confits d'oignons
Un confit facile et savoureux pour accompagner vos plats d'hiver !
Frites au four maison
Pas besoin d'une friteuse à 150
Sauce au poivre vert maison
Une sauce (pas légère) pour accompagner des viandes !
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