Plat chaud et savoureux.
Ficelles picardes simples
3
Photo par : recette a nanie
Ingrédients
4 personnes
- 4 crêpes
- 4 tranches de jambon blanc
- Gruyère rapé
- 500 g de champignons
- 20 cl de crème fraîche
Matériel
- Four traditionnel
- Poêle
-
Étape 1 :
Couper champi en lamelles et les faire revenir à l'huie d'olive.
-
Étape 2 :
Ajouter la crème, sel, poivre et laisser mijoter 10 mn à feu doux.
-
Étape 3 :
Dresser les crèpes y disposer la tranche de jambon et la farce et la rouler.
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Étape 4 :
Napper de gruyère et enfourner 200°C 10 min.
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