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Ficelles picardes simples
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Ficelles picardes simples
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Par Recette a nanie

Plat chaud et savoureux.

Ingrédients

4 personnes
  • Crêpe4 crêpes
  • Fleury Jambon4 tranches de jambon blancLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury MichonLe Supérieur Conservation Sans Nitrite Fleury Michon
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • Champignon500 g de champignons
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Couper champi en lamelles et les faire revenir à l'huie d'olive.

  2. 2

    Ajouter la crème, sel, poivre et laisser mijoter 10 mn à feu doux.

  3. 3

    Dresser les crèpes y disposer la tranche de jambon et la farce et la rouler.

  4. 4

    Napper de gruyère et enfourner 200°C 10 min.

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