Panna cotta aux feuilles de laurier
Un dessert par Hélène Darroze
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Baci di dama (baisers des dames) au lychee curd.
L'amande se marie vraiment très bien avec le lychee, le tout réhaussé par la fine couche de chocolat et la texture craquante autour et moelleuse à l'intérieur !
Pamplemousse à la cannelle et aux amandes effilées
Un dessert frais au bon goût de cannelle
Bûche aux amandes, glacée au chocolat
Une bûche roulée à la crème d'amandes enrobée d'un savoureux glaçage au chocolat... de quoi égayer votre table à Noël !
Foie gras poêlé et laqué Gavottes et amandes Banyuls et chocolat noir de Benoît Nihant
Tout était là sous mes yeux pour accompagner mon foie gras, des cerises du chocolat noir, des gavottes. Il ne restait plus qu'à terminer la recette
Des chocolats roses à l'amande
Parfait pour decorer un gâteau ou pour un café en amoureux.
Pommes en couronne
C'est un délice !
Foie gras en terrine et confiture de figues sèches
Recette en deux parties 1 - La connfiture de figues sèches2 - La terrine de foie gras
Coquillette en pastasoto aux morilles et au foie gras
Les coquillettes peuvent aussi s'inviter aux tables de fêtes, il suffit d'un peu de foie gras et de quelques morilles...
Macarons au foie gras et au potimarron
Une petite mise en bouche gourmande. Le sucré des coques, la douceur du potiron et la finesse du foie gras s'accordent à merveille. Cette recette remporte…
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