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Fairy Cake Streusel Amande nougat
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Photo par : Bienvenue chez vero

Des jolies cupcakes avec du streusel sur le dessus, un régal. Un bien joli gouter en perspective.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 112 min

Ingrédients (16 personnes)

Pour la pâte

  • 3 œufs
  • 180g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 180g de sucre roux
  • 15 cl de lait
  • 180g de purée d'amande blanche
  • 1 c à c de levure chimique
  • 10 gouttes d'extrait de nougat

Pour le streusel amande

  • 90g de beurre pommade
  • 60g de sucre roux
  • 45g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 45g d'amandes en poudre

Pour les papillons

  • Environ 50g de pâtes d'amande noires
  • De la peinture alimentaire argentée
  1. Étape 1 :

    Mélangez tous les ingrédients du streusel avec les doigts et réserver.

  2. Étape 2 :

    Mélangez la farine, la levure, le sucre et incorporez les oeufs, purée d'amande les gouttes d'extrait de nougat et le lait. Versez dans les caissettes elles-mêmes posées dans des mini moules souples. Enfourner à 160°C environ 40 minutes. Laisser refroidir.

Icone ampoule

Conseils

Remplissez vos moules de moitié car ils ont tendance à bien gonfler.

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