Crumble de tomate cerise et poivron au parmesan et amande

Nécessite un peu de temps, mais c'est un pur délice en entrée.

Verrine d'amande et Framboise

Vert in blanc et vue en rose

Du vert d'asperges vertes ou sauvages à croquer sur la douceur lactée d'amandes blanches, relevées d'un zeste d'acidité de câpres et de pamplemousse.

Courgettes-carottes façon cupcakes

Petits gâteaux aux courgettes et carottes râpées recouvert d'un glaçage

Une interprétation de la vanité : gâteau juteux au chocolat

Une vision gourmande de la vanité par le grand chef espagnol : Luis Andoni Aduriz du restaurant Mugaritz au Pays-Basque en Espagne...

Verrine aux pommes caramélisées à la cannelle, panna cotta confiture de lait, streusel vanille noix, tuile de nougatine et petite sauce au Pommeau

Une verrine 100% gourmande aux saveurs automnales et épicées.

Tiramisu crunchy !

La recette fétiche de Missisa !

Galette des rois amandes poires chocolat

Il s'agit d'une galette classique avec de la frangipane mais aussi des poires caramélisées et du chocolat

Boules de Patates Douces

Recette très simple qui rappelle beaucoup les truffes. Très appréciée par mes amis et aie même remporté un concours au bureau avec cette recette.

Montgolfière briochée

Une pâte briochée fourrée d'une crème très parfumée et façonnée en forme de montgolfière...