Amandes

Crumble de tomate cerise et poivron au parmesan et amande

Nécessite un peu de temps, mais c'est un pur délice en entrée.

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Verrine d'amande et Framboise

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Vert in blanc et vue en rose

Du vert d'asperges vertes ou sauvages à croquer sur la douceur lactée d'amandes blanches, relevées d'un zeste d'acidité de câpres et de pamplemousse.

(3 notes)

Courgettes-carottes façon cupcakes

Petits gâteaux aux courgettes et carottes râpées recouvert d'un glaçage

(3 notes)

Une interprétation de la vanité : gâteau juteux au chocolat

Une vision gourmande de la vanité par le grand chef espagnol : Luis Andoni Aduriz du restaurant Mugaritz au Pays-Basque en Espagne...

(3 notes)

Verrine aux pommes caramélisées à la cannelle, panna cotta confiture de lait, streusel vanille noix, tuile de nougatine et petite sauce au Pommeau

Une verrine 100% gourmande aux saveurs automnales et épicées.

(3 notes)

Tiramisu crunchy !

La recette fétiche de Missisa !

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Galette des rois amandes poires chocolat

Il s'agit d'une galette classique avec de la frangipane mais aussi des poires caramélisées et du chocolat

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Boules de Patates Douces

Recette très simple qui rappelle beaucoup les truffes. Très appréciée par mes amis et aie même remporté un concours au bureau avec cette recette.

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Montgolfière briochée

Une pâte briochée fourrée d'une crème très parfumée et façonnée en forme de montgolfière...

(3 notes)