Gratin aux oranges de Steph
Une recette originale et légère pour bien finir un repas d'hiver
Bavarois "comme un nuage" aux fruits rouges
Un bavarois aérien et tellement léger sur un biscuit de semoule étonnant! Son petit secret: une mousse aux blancs d'oeuf et une pointe d'agar agar...
Verrine croquant fondant
Sous une couche croquante, la douceur de la pomme. Un mélange de saveurs tout en douceur
Amandine avec supplément crème fraîche
Une recette de cuisine pour l'amandine.
Macarons au Nutella et daims
Une véritable gourandise, régressive...
Gâteau arabe
Subtil mélange d'amandes et de fleurs d'oranger
Massepain
Une recette espagnole. L'ancétre du macaron !
Chutney de figues
Sympa pour accompagner un fois gras pendant les périodes de fêtes. Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.
Verrine de crumble poires chocolat
Pour finir le repas en beauté
Le macaronné
Un délicieux mélange d'oeuf et de poudre d'amande
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