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Verrine de crumble poires chocolat
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B
Par Bloemen

Pour finir le repas en beauté

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre de canne roux ou cassonade100 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • Beurre100 g de beurre mou
  • Sel ou sel fin1 brin de sel ou sel fin
  • Poudre d'amandes50 g de poudre d'amandes
  • Farine40 g de farine
  • Jus de citron1 c. à s. de jus de citron
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée50 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Poire4 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1- Préchauffez le four th. 6-7 (200°C).
    2- Pelez et coupez les poires en deux, épepipnez-les, coupez-les en dés et citronnez-les.
    3- Répartissez-les dans quatre ramequins beurrés.
    4- Mélangez le reste des ingrédients dans un saladier en procédant du bout des doigts pour obtenir un sable grossier.
    5- Couvrez les poires de crumble. Enfournez, laissez cuire et dorer pendant 20 minutes avant de servir tiède.

Nutrition

496kcal25% AR*
7.9 gprotéines16% AR*
54.9 gsucres22% AR*
29.3 gmatières grasses42% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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