Amandes

Babka aux graines de pavot

C'est gâteau de goûter ou de petit déjeuner original, parfumé à l'amande, type 4/4 et qui croustille un peu de par les graines de pavot

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Amandes au cacao

Amandes torréfiées et enrobées de chocolat pour accompagner un café ou picorer dans la journée.

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Framboises en sabayon au Malibu® et croustillant amande litchi.

Un dessert très léger et fruité pour terminer un repas de fête !

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Muffins miel - chocolat

Petite recette rapide pour petit dèj' ou goûter express.

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Mi cuits fondant au chocolat

Petites portions individuelles d'un fondant au chocolat au coeur liquide, à servir avec de la crème anglaise et une boule de glace!

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Macarons à l'hibiscus et au tamarin, vanille de Tahiti

En hommage aux polynésiens qui m'ont fait découvrir leur culture, des macarons aux saveurs tahitiennes : de la vanille de Raiatea ou de Tahaa. avec un1

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Porrée blanche de Maitre Chiquart

Soupe épaisse de blancs de poireaux au lard salée cuite au lait d'amande, mixer, fouler, crémer.Servir en tasse avec des morceaux de lardons, pompon de persil au de1

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Tarte aux raisins caramélisés

Tarte aux raisins à la fois frais et secs et amandes toute simple à réaliser.

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Pêches au mascarpone

Mascarpone, crème, miel et chocolat....

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Galettes des rois au chocolat et poire

Délicieuse galette au bon gout de poire avec chocolat fondant.

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