Babka aux graines de pavot
C'est gâteau de goûter ou de petit déjeuner original, parfumé à l'amande, type 4/4 et qui croustille un peu de par les graines de pavot
Amandes au cacao
Amandes torréfiées et enrobées de chocolat pour accompagner un café ou picorer dans la journée.
Framboises en sabayon au Malibu® et croustillant amande litchi.
Un dessert très léger et fruité pour terminer un repas de fête !
Muffins miel - chocolat
Petite recette rapide pour petit dèj' ou goûter express.
Mi cuits fondant au chocolat
Petites portions individuelles d'un fondant au chocolat au coeur liquide, à servir avec de la crème anglaise et une boule de glace!
Macarons à l'hibiscus et au tamarin, vanille de Tahiti
En hommage aux polynésiens qui m'ont fait découvrir leur culture, des macarons aux saveurs tahitiennes : de la vanille de Raiatea ou de Tahaa. avec un1
Porrée blanche de Maitre Chiquart
Soupe épaisse de blancs de poireaux au lard salée cuite au lait d'amande, mixer, fouler, crémer.Servir en tasse avec des morceaux de lardons, pompon de persil au de1
Tarte aux raisins caramélisés
Tarte aux raisins à la fois frais et secs et amandes toute simple à réaliser.
Pêches au mascarpone
Mascarpone, crème, miel et chocolat....
Galettes des rois au chocolat et poire
Délicieuse galette au bon gout de poire avec chocolat fondant.
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