Tatin poivrons, aubergine, camembert
Une délicieuse tatin colorée, pour laquelle on peut s'amuser à alterner les couleurs de poivrons.
Vous regardez : Caviar d'aubergines ou Matbbal
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Tian provençal facile
Un 'gratin' de légumes simple mais un pur délice.
Terrine de légumes aux graines de sésame et son nectar de tomates
Voici une délicieuse recette de terrine réalisée avec les courgettes de la cueillette que nous avons cueillies moi et mes enfants.
Ratatouille aux lardons
Faire revenir oignons émincés et lardons dans huile d'olive, ajouter courgettes, aubergines ,poivrons et tomates bien mures coupées en carrés, bien remuer, ajouter un…
Mille-feuille d'aubergine aux quatre poivrons et ricotta
Un plat toute en fraîcheur mêlant le croquant du poivron cru et le moelleux du poivron cuit sur un coulis légèrement sucré.
Red hot poulet aux légumes du soleil
Une recette de poulet à la provençale revisitée.
Tarte chèvre et aubergines
Une délicieuse tarte toute en saveurs avec les produits du jardin.
Moussaka à ma façon bon marché
Revisité avec de la viande de kefta (viande hachée épicée) et courgettes.
Bocal de Parmentier de Canard et Confit d'Aubergines
Une belle recette proposée par Cassegrain.
Risotto aux Champignons de Paris - aubergines grillées et poivrons rouges, filet de rouget et coulis de poivron
Une recette proposée par Cassegrain.
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