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1h 5min
Très facile
Budget moyen
Par Sandrine
Un 'gratin' de légumes simple mais un pur délice.
Ingrédients
4 personnes
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1 oignon
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4 c. à c. d'herbes de Provence
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2 gousses d'ail
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10 c. à s. d'huile d'olive
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2 courgettes moyennes
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3 aubergines
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Tomate
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper en rondelles les légumes. Déposer un filet d'huile d'olive dans le fond d'un plat à gratin et l'ail mixé ou émincé.
Déposer les rondelles en position oblique, en les alternant, bien serrés les unes contre les autres.
- 2
Dans un bol mélanger l'huile d'olive, l'oignon mixé ou émincé et les herbes de provences puis arroser le tian.
Mettre au four 40 à 50 min à 180°C
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