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Tian provençal facile
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Par Sandrine

Un 'gratin' de légumes simple mais un pur délice.

Ingrédients

4 personnes
  • Oignon1 oignon
  • Herbes de Provence4 c. à c. d'herbes de Provence
  • Ail2 gousses d'ail
  • Huile d'olive10 c. à s. d'huile d'olive
  • Courgette2 courgettes moyennes
  • Aubergine3 aubergines
  • TomateTomate

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper en rondelles les légumes. Déposer un filet d'huile d'olive dans le fond d'un plat à gratin et l'ail mixé ou émincé.

    Déposer les rondelles en position oblique, en les alternant, bien serrés les unes contre les autres.

  2. 2

    Dans un bol mélanger l'huile d'olive, l'oignon mixé ou émincé et les herbes de provences puis arroser le tian.

    Mettre au four 40 à 50 min à 180°C

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