Cuillère crevettes-guacamole

Très facile à faire. Idéal pour épater ses amis.

Biscuit tendre à l'avocat pépites de chocolat glace aux pralines

Una façon inhabituelle d'utiliser le fruit de l'avocatier!

Tartare de saumon avec son taboulé maison et sa quenelle avocat pomme

Frais et irrésistible en été!

Emietté de cabillaud au chorizo et mousse d'avocat

Un mélange chaud/froid dont vous me donnerez des nouvelles !  

Velouté glacé d'avocat roquette et parmesan

Féroce d'avocat sur tendresse d'aubergine écume de carotte parfumée à la lavande, aubergine en pizza

Un plat au carrefour des cuisines.

Fraicheur d'avocat, marmelade de pamplemousse de Floride au gingembre et saumon fumé

Bricks de sardine "en boîte", et guacamole

Une petite idée d'amuse-bouche assez économique, très simple, colorée, avec une présentation rigolote et originale...