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Baguette

Une bonne baguette croustillante à la mie aérienne est indispensable pour accompagner vos plats ou vos petits-déjeuners. Pour vous aider à les réaliser, vous trouverez une large sélection de recettes.


Flûte de tradition française

Flûte de tradition française

Pour ce pain, j'ai utilisé la même base que pour la réalisation des Baguettes de tradition française, sauf que pour cette fois ci j'ai utilisé mon Levain Bichon. J'ai…

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Pains suisses apéro

Pains suisses apéro

Petit grignotage pour l'apéro !

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Baguette Tradition Inratable

Baguette Tradition Inratable

Baguette professionnelle croustillante et bien alvéolée, facile à réaliser sans pétrissage à la maison, n'importe où dans le monde.

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Escargots à la crème d'ail

Escargots à la crème d'ail

Des escargots avec une sauce d'ail et du jambon d'ardenne. un délice.

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Baguettes au lait

Baguettes au lait

Baguette au lait ribot

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Baguette aux céréales

Baguette aux céréales

Une recette de base de pain blanc sur poolish mais agrémentée de céréales qui lui donne un goût réellement authentique.

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