Bāo zi, Banh Bao (petit pain farci et cuit à la vapeur)
Le Bao zi, Bánh bao ou petit pain farci et cuit à la vapeur, est un amuse-gueule très populaire de la cuisine chinoise. La pâte des versi…
Bao au poulet
Le Bao ou le Baozi est un petit pain farci, cuit à la vapeur, très populaire dans la cuisine asiatique. Une recette millénaire qu'on conso…
Banh bao végétarien
Faire la pâte à Banh bao et faire la garniture.
Banh bao / brioche vietnamienne
Une recette que j'adore, d'origine vietnamienne qui ravit ma famille!
Gua Bao
Le gua bao est un petit sandwich cuit à la vapeur, un vrai classique de la street food dans de nombreux pays d'Asie. Sa particularité vient de son pai…
Banh Bao au Cookeo
Le multicuiseur Cookeo de Moulinex permet de cuisiner en un temps record grâce à sa cuisson sous pression. Facile à utiliser et i…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
