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Blanquette de la mer

Envie d’un plat mijoté gourmand et familial pour vous réchauffer le cœur et l’estomac ? Essayez la blanquette de la mer ! Ce plat réconfortant revisite la traditionnelle blanquette de veau grâce à ses saveurs iodées uniques. Une recette qui met les poissons, mollusques, coquillages et crustacés à l’honneur. Le tout sublimé par une sauce crémeuse, délicatement parfumée, qui épatera vos convives à coup sûr. La preuve, s’il en fallait, qu’on n’a pas toujours besoin de passer des heures derrière les fourneaux pour se régaler !


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Blanquette aux fruits de mer gratinée

Blanquette aux fruits de mer gratinée

Des crustacés au choix sauce hollandaise sauce blanche au Layon...J'affectionne particulièrement cette reçette car elle fait un tabac à chaque fois même auprès des gens…

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Blanquette de cabillaud épicée

Blanquette de cabillaud épicée

Une blanquette revisitée, version "mer" et épicée.

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Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

Recette facile à réaliser.

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