Découvrir la Réunion par ses spécialités culinaires comme le boucané pommes de terre et ses produits. Du vin, en passant par le fromage, les confitures et les plats typiques de la région, n'hésitez plus ce n'est pas si loin !
Vous regardez : Gratin Dauphinois
Video 1 sur 15
Rougail boucané maison
Un plat typique de la Réunion.
Rougail boucané
Morceaux de boucané ( poitrine, côtes... de porc salées et fumées au feu de bois), blanchis et rissolés ; cuits dans une sauce à base d'oignons, de tomates et de pi1
Boukané pommes de terre
Un hommage à la cuisine créole et au chef Christian Antou parti trop tôt... recette savoureuse et généreuse comme tout bon réunionnais.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
