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Buffet de viande

Pour vos buffets de viande, pensez à préparer des rôtis de poulet, dinde ou veau qui se consomme très bien froid ! Ou un rosbif une salade verte ou de pomme de terre, c'est l'idéal pour accompagner ces viandes lors d'un buffet ! Et vous, quel est votre secret pour réussir un buffet ?


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Rôti de boeuf (rosbeef) au four

Rôti de boeuf (rosbeef) au four

Pour vos repas de famille du dimanche, vous voulez changer du poulet rôti et de ses frites ? Cette recette de rosbif au four est parfaite ! Facile à faire…

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Rôti de porc au lait

Rôti de porc au lait

Faire revenir le rôti dans une cocote avec de l'oignon, couvrir de lait puis laisser cuire diminuer la sauce...

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Rosbif festif

Rosbif festif

un rosbif rosé accompagné de délicieuse rate au four et de fagots de haricots verts

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