Carré d'agneau aux noisettes, venere nero et caseilles
Le Carré d'Agneau est un morceau particulièrement raffiné mais lorsqu'il s'agit d'agneau des collines du Connemara il devient une pièce de choix... La mythique région…
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Pâte à la Framboise 3ème défi de Chef Damien
Ouf juste avant le gong voici ma participation au 3ème défi de Chef Damien dont la date limite est aujourd'hui minuit... Cette fois c'est la pâte…
Pressé d'agneau aux saveurs de Sault
Je voulais une recette qui associe ma passion des terrines aux saveurs d'une région de production d'agneau primé : la Provence. J'ai retenu les spécialités…
Tarte bonbon aux kiwis de l'Adour
Une délicieuse tarte acidulée, pleine de de vitamines et gorgée de pulpe de kiwi ça vous dit ? Je vous propose aujourd'hui une tarte gourmande…
Tarte rhubarbe fruits rouges
Que la saison de la rhubarbe est agréable ! On peut vraiment se régaler avec ce ... légume ! Car oui la rhubarbe est bien un légume (de la…
Confiture de caseilles aux pommes
Confiture parfumée, agréable et diététique.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
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Comment faire une quiche haute et épaisse comme à la boulangerie ?
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