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Charcuterie

Les charcuteries sont nombreuses et variées, elles désignent les aliments réalisés à base de viande comme le saucisson, le jambon, le pâté etc. On aime les manger avec du pain, un peu de beurre et des cornichons mais elles s'intégrent aussi dans certaines recettes.


Un bon pâté en croûte

Un bon pâté en croûte

Pâté en croûte: Préparation de la pâte plus la marinade ...

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Raclette facile et sans appareil

Raclette facile et sans appareil

Une raclette vite faite et sans appareil

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