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Chocolat noir

Le chocolat noir est en grande partie composé de cacao, de beurre de cacao et de sucre. Suivant les gôuts et les préparations, utilisez un chocolat avec une teneur en cacao plus ou moins forte. Et pour les plus aventuriers, utilisez-le dans vos plats salés comme le boeuf bourguignon par exemple.


Le brownie simplissime de Trish..... Oui mais aux cacahuètes !

Le brownie simplissime de Trish..... Oui mais aux cacahuètes !

Que diriez d'un brownie parfait qui se réalise en 10 minutes top chrono, se cuit en 30 et se déguste en 5 ? Le gâteau idéal pour un goûter de dernière minute ou quand…

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Mousse au chocolat blanc et framboises et basilic

Mousse au chocolat blanc et framboises et basilic

L'onctuosité et le crémeux du chocolat blanc sont soulignés par le fruité du coulis de framboises, tandis que le basilic apporte une touche inattendue et originale.

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5 avis
Mousse au chocolat goût corsé

Mousse au chocolat goût corsé

Les classiques de Côte D'Or.

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Verrines aux 3 chocolats

Verrines aux 3 chocolats

Un Excellent dessert pour les grands amateurs de chocolat en tout genre !

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Coulant chocolat cœur ferrero rocher

Coulant chocolat cœur ferrero rocher

Délicieusement coulant avec un coeur croustillant...

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13 avis
Cupcake choco cœur choco blanc

Cupcake choco cœur choco blanc

Une idée originale pour régaler petits et grands, rapide, simple et pas cher...

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4 avis
L'incontournable moelleux coulant au chocolat

L'incontournable moelleux coulant au chocolat

On a tous dans nos tiroirs une recette de moelleux au coeur coulant ; voici celle que réalise mon fils de 4 ans pour l'anniversaire de son papa !

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5 avis
Tablette de chocolat noir crousti-fresh !

Tablette de chocolat noir crousti-fresh !

Une plaque de chocolat aux billes croustillantes exaltée par le grué de cacao et surtout l'effet "fresh" (3 menthes)...

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