Profiteroles glacées à la vanille
Un classique mais toujours aussi plaisant et bon.
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Eclair comme un mille feuille
L'éclair pour moi est LE classique de la pâtisserie en voici une version que j'adore.
Religieuses fantaisies
De belles religieuses de toutes les couleurs, avec des parfums fantaisistes. Cette recette remporte la 7ème place du concours Côté sucré.
Saint-Honoré à la verveine
Une recette proposée par Cedus Le Sucre.
Cuisses de canette comme un pot-au-feu
Un plat idéal pour les hivers rigoureux...
Chouquettes à croquer
Toutes simples à réaliser une fois qu'on chope le coup de main pour la pâte à choux. Un vrai délice que l'on aime croquer au goûter !
Colcannon
Une purée d'origine Irlandaise, épaisse, à base de pommes de terre et de chou vert. C'est délicieux et très nourrissant ! Elle peut faire office de plat unique ou accompagner…
Petits choux farcis à la crème de roquefort, noix et saumon fumé
Des petits choux gourmands qui séduiront et surprendront les papilles de vos invités.
Choux aux noix et aux figues
Des mini-choux salés pour accompagner un apéritif.
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