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L'édito de Chef Christophe
Vous regardez : Terrine de foie gras mi-cuit Video 1 sur 15
Bouchées aux ris de veauvideo icon

Bouchées aux ris de veau

Ou bouchée à la reine ! Un classique indémodable !

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(28 notes)
Risotto à la truffe noirevideo icon

Risotto à la truffe noire

Un plat qui se suffit à lui-même.

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Terrine de confit de canard au foie gras et à la gelée au Sauternesvideo icon

Terrine de confit de canard au foie gras et à la gelée au Sauternes

C'est tout simple à faire et vraiment super bon !

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(32 notes)
Cupcake foie gras et figuevideo icon

Cupcake foie gras et figue

Petites bouchées apéritives ou à servir en brunch. Le rendu est super et la mise en bouche, j'adore ! Pour le réveillon, ce sera extra.

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(15 notes)
Noix de Saint Jacques sautées au cidre aux endivesvideo icon

Noix de Saint Jacques sautées au cidre aux endives

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(12 notes)
Feuilleté de saumon aux fines herbesvideo icon

Feuilleté de saumon aux fines herbes

Apéritif simple, rapide et festif

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(17 notes)
Roulés de saucissesvideo icon

Roulés de saucisses

Envisager d'organiser un apéritif sans la présence de roulés de saucisses, c'est une mission quasiment impossible ! Cette recette de roul&eacut…

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(77 notes)
Crème de tourteaux aux carottes

Crème de tourteaux aux carottes

Un peu contraignante mais le résultat en vaut la peine.

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(5 notes)
Rouge Flamboyant

Rouge Flamboyant

Un cocktail du plus bel effet sur une table de fête

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