Crêpe aux mille trous
Recette simple et idéal pour un goûter.
Vous regardez : Crème pâtissière au chocolat
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Pièce montée maison
Choux à la crème patissière.
Pièce montée inratable
Débutant ou impatient s'abstenir. J'ai eu énormément de mal à manier la nougatine.
Saint Honoré à la rose et à la framboise
Je vous propose une pâtisserie très chic qui fera succomber tous vos convives, parmi les plus difficiles. L'alliance de la rose, la framboise, le crémeux de la chantilly…
Choux à la crème économiques
Recette merveilleuse de choux avec une crème très légère.
Petites piéces montées
4 choux vanillés montés en pyramide pour formé une mini pièce montée. Cette recette remporte la 9ème place du concours Côté sucré.
Pains aux raisins à la pâte levée feuilletée
Des petits pains aux raisins aussi bons que ceux de la boulangerie. Je remercie Chef Damien pour cette recette facile à réaliser, grâce à la démonstration et explications…
Mille-feuilles classique
Le dessert préféré de mon p'tit mari, j'ai donc décidé de le tenter depuis le temps qu'il me le réclame...
Abricotier meringue
Une variante du fraisier avec des abricots et crème mousseline, recouvert de méringue.
Tarte à la crème pâtissière
Tarte facile qui demande moins de temps et d'argent.
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