Verrine tomate, poire et tartare
Une verrine où la fraicheur et le mélange des saveurs sont présents. Découvrez un mélange surprenant.
Une verrine où la fraicheur et le mélange des saveurs sont présents. Découvrez un mélange surprenant.
Une recette qui rappelle l'Italie tant par les couleurs que par les saveurs.
Une verrine toute fraiche, effet garanti !
Pour les 3 ans de mon fils...
Entremets légers, acidulés et chocolatés
Ces délicieuses verrines ont été préparées avec des fruits de saison du jardin de nos parents. Bien sûr, la reine-claude peut être remplacée par un autre fruit : pêche,…
Une recette facile et rapide avec des légumes de saison pour régaler les papilles!
Crémeux des carottes & lentilles corail, cumin et curry, salé du haddock fumé. Pour la touche aigre-douce, le vinaigre balsamique réduit.
Les épices colombo à la fois originales et salées forment un excellent duo avec une purée douce et fondante, le jus à base de raisin rééquilibre le salé du colombo par…
Une crème anglaise, du caramel au beurre salé, des oeufs en neige et de la noix de coco râpée, voici le coktail détonnant de saveurs qui composent cette verrine
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