Quiche Lorraine express sur pâte feuilletée
Vous étalez de la pâte feuilletée et vous disposez des lardons dessus. Mélangez 3 oeufs, une brique de crème et du gruyère. Disposez le mélange sur la pâte à tarte et…
En cuisine, le mot crème désigne énormement de chose. Que recherchez-vous ? Une crème en guise d'entrée ? Une crème pour accompagner vos plats ? Des recettes à base de crème fraiche ?Des crèmes desserts ? Ou bien encore de la crème brûlée, de la crème anglaise ou de la crème pâtissière ?
Flan au caramel grand-mère
Voici ma recette du flan au caramel.
Saint-Honoré à la Chantilly
Un dessert de fête
Crème brulée coco
Une crème brulée parfumée au lait de coco savoureuse et facile à préparer.
Crème Catalane
Une crème très simple et gourmande avec sa surface caramélisée. Elle se déguste sans faim ! Retrouvez la recette en vidéo : Crème Catalane
Cuisses de grenouilles au riesling
Voici le joli plat que m'a concocté Papoune un samedi soir alors que je sortais du boulot à 21h. C'était un vrai régal !
Gratin dauphinois en cocotte
La petite cocotte permet une jolie présentation et la facilité du service. Alors pourquoi ne pas proposer ce gratin avec votre viande ?
Chantilly au mascarpone au siphon
Une délicieuse chantilly prête en deux minutes.
Escalope de dinde à la crème et champignons
Un plat très facile et surtout très bon !
Crème brûlée simple et bonne
L'inconditionnelle crème brûlée qui fait tourner la tête à tous les amateurs !
