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Crèmes

En cuisine, le mot crème désigne énormement de chose. Que recherchez-vous ? Une crème en guise d'entrée ? Une crème pour accompagner vos plats ? Des recettes à base de crème fraiche ?Des crèmes desserts ? Ou bien encore de la crème brûlée, de la crème anglaise ou de la crème pâtissière ?


Vous regardez : Tarte aux noix de pécan Video 1 sur 15
Quiche Lorraine express sur pâte feuilletée

Quiche Lorraine express sur pâte feuilletée

Cette recette de quiche lorraine est très facile à réaliser. Elle est accessible quel que soit votre niveau en cuisine. Si vous cherchez une recette…

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Flan au caramel grand-mère

Flan au caramel grand-mère

Voici ma recette du flan au caramel. 

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Crème brulée  coco

Crème brulée coco

Une crème brulée parfumée au lait de coco savoureuse et facile à préparer.

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Crème Catalane

Crème Catalane

Une crème très simple et gourmande avec sa surface caramélisée. Elle se déguste sans faim ! Retrouvez la recette en vidéo : Crème Catalane

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Cuisses de grenouilles au riesling

Cuisses de grenouilles au riesling

Voici le joli plat que m'a concocté Papoune un samedi soir alors que je sortais du boulot à 21h. C'était un vrai régal !

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Gratin dauphinois en cocotte

Gratin dauphinois en cocotte

La petite cocotte permet une jolie présentation et la facilité du service. Alors pourquoi ne pas proposer ce gratin avec votre viande ?

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Chantilly au mascarpone au siphon

Chantilly au mascarpone au siphon

Une délicieuse chantilly prête en deux minutes.

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Escalope de dinde à la crème et champignons

Escalope de dinde à la crème et champignons

Cette recette est adaptée aux débutants. Elle est très facile et rapide à réaliser. Ces escalopes à la crème et aux champignons…

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Escalopes de poulet luculus au maroilles

Escalopes de poulet luculus au maroilles

Escalopes de poulet au maroilles avec des tranches de chorizo.

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