Bricks aux crevettes
Un petit délice orientale, voici la recette des délicieuses bricks aux crevettes.
Salées ou sucrées, les croustades aux fruits de mer se réalisent le plus souvent avec des feuilles de brick. Pour les fermer, un peu de blanc d'Å?uf et direction le four ou la poêle pour un résultant très croustillant.