Salées ou sucrées, les croustades aux fruits de mer se réalisent le plus souvent avec des feuilles de brick. Pour les fermer, un peu de blanc d'Å?uf et direction le four ou la poêle pour un résultant très croustillant.
Bricks aux crevettes
Un petit délice orientale, voici la recette des délicieuses bricks aux crevettes.
Gratin de fruits de mer à l'armoricaine
Une recette, à la fois savoureuve et facile à réaliser, à condition d'aimer les produits de la mer...
Gratin de crozets aux fruits de mer
Utilisation de fruits de mer à la savoyarde.
Bricks de Fourme aux crevettes et aux œufs de Saumon
Ces bricks pliées en samoosas sont un régal à l'apéritif. Elles sont à la fois croustillantes et crémeuses (grâce à la Fourme d'Ambert), avec une délicieuse saveur1
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
