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Croustade aux fruits de mer

Salées ou sucrées, les croustades aux fruits de mer se réalisent le plus souvent avec des feuilles de brick. Pour les fermer, un peu de blanc d'Å?uf et direction le four ou la poêle pour un résultant très croustillant.


Bricks aux crevettes

Bricks aux crevettes

Un petit délice orientale, voici la recette des délicieuses bricks aux crevettes.

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Bricks de Fourme aux crevettes et aux œufs de Saumon

Bricks de Fourme aux crevettes et aux œufs de Saumon

Ces bricks pliées en samoosas sont un régal à l'apéritif. Elles sont à la fois croustillantes et crémeuses (grâce à la Fourme d'Ambert), avec une délicieuse saveur iodée...…

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Gratin de fruits de mer à l'armoricaine

Gratin de fruits de mer à l'armoricaine

Une recette, à la fois savoureuve et facile à réaliser, à condition d'aimer les produits de la mer...

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