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21min
Très facile
Bon marché
Une recette, à la fois savoureuve et facile à réaliser, à condition d'aimer les produits de la mer...
Ingrédients
4 personnes
- Mélange de fruits de mer (vendu en sachet)
- 6 quenelles
-
2 filets de cabillauds
- 2 boites de sauce armoricaine
-
Riz blanc
-
Gruyère râpé ( à soupoudrer sur le gratin avant la cuisson au four)
-
40 cl de crème fraîche
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire cuire au bain marie les quenelles et le poisson au court bouillon.
Puis mélanger au reste des ingrédients dans un grand plat.
Faire cuire le riz séparément et le servir en accompagnement.
Conseils
Rien de spécial, sinon que les ingrédients peuvent être achetés séparément pour les fruits de mer.
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