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Cuisine brésilienne

Comme dans de nombreux pays, la cuisine Brésilienne se décline en cuisine régionale.   Salada carioca, vatapa, feijoada, doce de banana em pasta, moqueca de crevettes, voici quelques recettes typiques du pays...


Charlotte brésilienne

Charlotte brésilienne

Le chocolat est un grand plaisir!

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Doce de banana em pasta

Doce de banana em pasta

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Biscuit des Dames

Biscuit des Dames

Un type de cake

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Caïpirinha au sucre rapadura

Caïpirinha au sucre rapadura

Une version raffinée de la traditionnelle Caïpirinha brésilienne, cette fois élaborée à partir de sucre rapadura, de clous de…

Casquinha de siri

Casquinha de siri

Recette typique, envoyée par Felipe Almeida du blog "Na minha panela " - http://naminhapanela.com/ pour le spécial Brésil de Receitas sem Fronteiras. http://www.receitas-sem-fronteiras.com

Entrevero

Entrevero

Recette typique, envoyée par Rafael Souza du blog "Culinária gaúcha" - http://assadorgaucho.blogspot.com/ pour le spécial Brésil de Receitas sem Fronteiras. http://www.receitas-sem-fronteiras.com  

Pao de queijo

Pao de queijo

Des petits pains, 100% Brésil, sans gluten au délicieux parfum de fromage.

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