Cuisine canadienne

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Côte de porc braisée

Côte de porc longuement braisée à feu douxUn ail en chemise complet, fond de veau, bouquet d'herbes fraîches+oignon coupé grossièrement.. Accompagnement: purée de p1

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Pâté chinois

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Yaourts à l'érable

Un peu d'évasion avec ce yaourt Nord-Américain

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Polente au lard

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Crumble aux pommes un peu canadien

Une petite recette de crumble croquant, un peu canadien car j'ai ajouté du sirop d'érable à la compotée de pommes canada. Cette rec1

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Tartelettes au sirop d'érable

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Tarte au sirop d'érable et noisettes

Recette typiquement québecquoise, cette tarte vous fera découvrir l'expression "se sucrer le bec"

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Carrés aux fraises fraîches et flocons d'avoine

Les "carrés" de toutes sortes se cuisinent beaucoup au Canada. C'est une sorte de crumble avec de la pâte dessus et dessous : un délice ! Merci Mandoline pour cette1

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Panier du jardinier

Recette canadienne végétarienne idéale pour les apéros d'été mais aussi en entrée.

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Crumble canada/touraine

Le crumble, dessert traditionnel britannique, est devenu incontournable en France ces dernières années, surtout en touraine...

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