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Crumble aux pommes un peu canadien

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Photo par : lorijade
Une petite recette de crumble croquant, un peu canadien car j'ai ajouté du sirop d'érable à la compotée de pommes canada. Cette recette remporte la 10éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 13 min
  • 516 kcal Nouveau !

Ingrédients (4 personnes)

  • 4 pommes canada
  • 6 c à s de sirop d'érable
  • 50g de sucre en poudre
  • 50g de poudre d'amandes
  • 50g de noix de coco râpée
  • 50g de farine
  • 80g de beurre mou
  • 4 c à s de confiture au choix
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  1. Étape 1 :

    Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux. Faites cuire sur feu doux, dans une poêle avec une noix de beurre, les morceaux de pomme avec le sirop d'érable pendant 10 minutes. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Étape 2 :

    Mélangez le sucre, la noix de coco, la poudre d'amandes et la farine. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et mélangez du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.

  3. Étape 3 :

    Disposez les morceaux de pommes dans des ramequins préalablement beurrés. Ajoutez une cuillère de confiture et émiettez la pâte au dessus, de manière à recouvrir les fruits. Enfournez 10-15 minutes, le crumble doit être doré. Servez tiède avec une boule de glace ou une cuillère de crème fraîche.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
516 kcal26% AR*
7.3 g protéines15% AR*
49.2 g sucres19% AR*
32 g matières grasses46% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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